Anglická kari polévka

28. června 2011 v 17:03 | Kačenka Boráčková |  Polévky
Potřebujeme: 1 větší mrkev, 100 g celeru, 2 cibule, 1 lžička kari, 4 hrnky drůbežího vývaru, 1/2 jablka, 1/2 hrnku drůbežího masa(nebo šunky), tymián,, 100 ml sladké smetany, hladká mouka, tak 2 hrstě rýže, pažitka, olej, sůl.

Přpravujeme: Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, mrkev a celer, za chvilku přidáme mouku, dosmažíme a dáme kari, zalijeme studeným vývarem. Vaříme půl hodiny, poté vložíme do polévky na kousky nakrájené jablko, rýži, pepř, tymián, osolíme a vaříme ještě 10 minut. Nakonec přidáme smetanu a pažitku.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Co připravujete nejraději?

Polévky 16.1% (880)
Omáčky 9.4% (513)
Buchty a koláče 39.8% (2168)
Saláty 11.2% (613)
Pečené maso 12.5% (683)
Bezmasá jídla 10.9% (597)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama