Cibulová omáčka s vínem

31. března 2011 v 13:24 | Kačenka Boráčková |  Omáčky
Potřebujeme: 100g cibule, 20g hladké mouky, 2/3l vývaru, 1/3l bílého vína, 2 lžíce nastrouhaného chleba, žíce octa, špetka cukru, sůl

Připravujeme: Jemně nakrájenou cibuli osmahneme do růžova. Přidáme mouku, nastrouhaný chléb smažený do hněda. Zalijeme vínem a vývarem, osladíme, osolíme a okyselíme. Poté povaříme přibližně 10 minut. Omáčku nakonec prolisujeme.
 
Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Co připravujete nejraději?

Polévky 15.8% (835)
Omáčky 9.4% (495)
Buchty a koláče 40.4% (2141)
Saláty 11.2% (594)
Pečené maso 12.5% (660)
Bezmasá jídla 10.7% (569)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.