Americký řízek

28. března 2011 v 12:57 | Kačenka Boráčková |  Vepřové maso
Potřebujeme: 4 vepřové řízky, 10ks brambor, 1 plechovka kompotované broskve, 20g tvrdého sýra, mletá paprika, 2dcl oleje

Připravujeme: Vepřové řízky mírně osolíme, opepříme a naklepeme. Poté je rozložíme do zapékací misky a pokapeme olejem.
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky silné asi 1 cm (mohou být i neoloupané se slupkou řádně vydrhnutou) a promícháme s trochou oleje. Z takto připravených brambor vyskládáme v zapékací misce kolem masa "věneček". Na každý kousek masa dáme půlku kompotované broskve, nastrouháme tvrdý sýr a poprášíme troškou mleté papriky.
Takto připravené řízky necháme odležet dva dny v chladu a pak teprve upečeme přibližně tak 25 min. Podáváme se zeleninovou oblohou, různými zeleninovými saláty a zapíjíme dobrým vínem.
 
Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Co připravujete nejraději?

Polévky 15.8% (835)
Omáčky 9.4% (495)
Buchty a koláče 40.4% (2141)
Saláty 11.2% (594)
Pečené maso 12.5% (660)
Bezmasá jídla 10.7% (569)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.