Květen 2010

Krůtí prsa obalovaná v mandlích

2. května 2010 v 14:26 | Kačenka Boráčková |  Smažená jídla
Potřebujeme: 700g krůtích řízků, 250g mandlí, sůl, olej na smažení, hladká mouka, 2 vejce.

Připravujeme: řízky mírně naklepeme a osolíme.Obalíme je v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a drobně nasekanných, oloupaných mandlích. Pomalu je smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Bytové doplňky

Ovarové koleno

2. května 2010 v 14:18 | Kačenka Boráčková |  Vepřové maso
Potřebujeme:1 vepřové koleno,1 cibule,5 zrnek celého pepře a sůl
Připravujeme:Vepřové koleno dobře očistíme a pečlivě opláchneme.Poté vložíme do vařící osolené vody,celý pepř a oloupanou cibuli.Doměkka uvaříme,zvolna pod pokličkou.Uvařené koleno vyjmeme a vykostíme.Nakonec nakrájíme na plátky a podáváme s pečivem(chlebem).