Zelňačka

11. dubna 2010 v 10:44 | Kačenka Boráčková |  Polévky
Potřebujeme:6 hrnků vody,2 brambory,1 nožička klobásy,1 feferonka,1 lžička mleté sladké papriky,1 kelímek kysané smetany,trocha celého kmínu,špetka soli,2 lžíce polohrubé mouky,1 sklenice sterilovaného zelí
Připravujeme:Dáme vařit vodu.Zelí scedíme z nálevu a nakrájíme nadrobno,brambory na kostky,klobásu na kolečka a feferonky najemno.Když voda začne vařit,smícháme do ní všechny nakrájené suroviny.Vše osolíme,okmínujeme a povaříme.Smetanu rozmícháme s paprikou a moukou.Když jsou brambory měkké,vlejeme ochucenou smetanu do polévky a vše krátce necháme vařit.



 
Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Co připravujete nejraději?

Polévky 15.8% (835)
Omáčky 9.4% (495)
Buchty a koláče 40.4% (2141)
Saláty 11.2% (594)
Pečené maso 12.5% (660)
Bezmasá jídla 10.7% (569)