Potřebujeme:500g vepřového bůčku s kostí,1 cibule,1 hlavička česneku,mletý pepř,sůl
Připravujeme:Opláchnutý,kostí zbavený bůček nakrájíme na stejnoměrné kousky.Maso osolíme,opepříme a promícháme s oloupanou a nakrájenou na větší kousky cibulí s prolisovaným česnekem.Vložíme ho do pekáče,mírně podlejeme vodou a dáme péct do trouby.Během pečení směs občas promícháme,aby se cibule nepřipálila.

