Z 1dl tuku a 2 lžic hladké mouky připravíme světlou zásmážku, kterou zalijeme 1 l vlažného vývaru a uvedeme do varu. Přidáme opláchnutý na kolečka nakrájený pórek a vaříme asi půl hodiny. Ke konci varu přidáme mletý pepř, sůl, polévkové koření a vlijeme 1 rozmíchané vejce, promícháme a necháme srazit.
Anketa
Co připravujete nejraději?
| Polévky | 15.8% (835) | |
| Omáčky | 9.4% (495) | |
| Buchty a koláče | 40.4% (2141) | |
| Saláty | 11.2% (594) | |
| Pečené maso | 12.5% (660) | |
| Bezmasá jídla | 10.7% (569) |

