Do 1 l hovězího vývaru vložíme 3 středně velké, oloupané a na menší kousky nakrájené brambory, povařím, přidáme sůl, pepř, polévkové koření, špetku majoránky a 3 stroužky česneku. Na závěr omastíme kávovou lžičkou sádla.
Podáváme s opečeným chlebem, případně i strouhaným sýrem.
