Na rozpáleném oleji (asi 1dl) zlehka osmahneme 4 lžíce hladké mouky a zalijeme 1l vody, osolíme a uvedeme do varu. Omytou brokolici rozebereme na menší růžičky, vložíme do polévky a vaříme do změknutí. Ke konci varu přidáme 2 dl smetany a dochutíme polévkovým kořením. Polévku můžeme zjemnit 1 lžičkou másla.
Anketa
Co připravujete nejraději?
| Polévky | 15.8% (835) | |
| Omáčky | 9.4% (495) | |
| Buchty a koláče | 40.4% (2141) | |
| Saláty | 11.2% (594) | |
| Pečené maso | 12.5% (660) | |
| Bezmasá jídla | 10.7% (569) |
Zde hledá 