Potřebujeme: 1 mrkev, 4 syrové brambory, česnek, sůl, kari, olej na smažení.
Postup: brambory omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Na stejném struhadle nastrouháme očištěnou mrkev. Obojí dobře promícháme, přidáme prolisovaný česnek, sůl a kari. Vzniklou hmotu rozdělíme na čtyři hromádky, které usmažíme na pánvi z obou stran dozlatova.
