Potřebujeme:
200 g jáhel, 500 - 600 ml vody, 2 lžčky zeleninového bujónu, 2 vejce, 2 lžičky majoránky, stroužerk utřeného česneku, sůl, pepř.
Postup:
horkou vodou spařte jáhly, dejte je do kastrolu, zalijte vodou, přidejte bujón. Zvolna vařte, dokud se voda neodpaří. Dovychladlých jáhel vmíchejte vejce, sůl, pepř, majoránku a česnek. Utvořte malé placičky a upečte je z obou stran. Podávejte se zeleninovým salátem.
