Potřebujeme:
1 velké kuře, 2 cibule, 3 papriky(barevné), 2tykve(cukety), 1 lilek, 3 rajčata, 3 stroužky česneku, 1 lžíce provensálského koření, 1 lžička sladké papriky, 2 lžíce másla,4 lžíce olivového oleje, pepř, sůl.
Postup:
Kuře očistíme, osolíme, opaprikujeme, opepříme a pomažeme máslem. Do pekáče vlejeme trochu olivového oleje a kuře pečeme v troubě při 180°C. Rajčata rozpůlíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek najemno nasekáme, tykev, lilek a papriky pokrájíme na kousky. Takto upravenou zeleninu smícháme s kořením a přidáme ke kuřeti 15minut před jeho dopečením.
Zde hledá 