Potřebujeme:
500g kyselého zelí, vodu, houby sušené nebo naložené v soli, 2,5 dl kyselé smetany, hladkou mouku, sůl, klobásku nebo kousek salámu, cibule.
Příprava:
Pokrájené kyselé zelí povaříme s nakrájenými houbami a cibulí. Při vaření přidáme klasické koření sůl, pepř, bobkový list a přidáme nakrájenou klobásku. Též můžeme přidat kousky oloupaných brambor a 1 vejce. Po změknutí zelí zahustíme polévku kyselou smetanou do které jsme přidali hladkou mouku a řádně promíchali .Pak už jen polévku za stálého míchání převaříme a dochutíme solí.
Zde hledá 